О заведении
Шеф-повар
Блюдо
Спектакль
Ресторан «Пенаты» находится в центральной части Ярославля, в шаговой доступности от главных достопримечательностей тысячелетнего города. Окружённый историей, расположенный в здании середины XVIII века, он и сам является уникальной её частичкой. Ресторан «Пенаты» был открыт в декабре 1999 года, и по сей день сохраняет верность своим традициям. «Пенаты» - место, в котором сходится всё — и гастрономическая радость, и лёгкость бытия и неизбежность встречи. Вас ждут изысканные блюда, благородные вина, атмосфера уюта, классический сервис и лучшие традиции гостеприимства.
Шеф-повар Молотов Олег
Шеф-повар Молотов Олег работает в ресторане «Пенаты» с 2009 года. За годы работы Олега Молотова в качестве шеф-повара, ресторан «Пенаты» стал известен по всей России, благодаря качеству и креативности своей кухни. Олег посвящает много времени обучению и развитию в своей профессии.
Язычки ягненка в соусе
по-неаполитански
Спектакль «Неаполитанские каникулы» - настоящий праздник, в котором много красок и импровизаций, именно эта феерия вдохновила нас на создание блюда «Язычки ягненка в соусе по-неаполитански». Наше блюдо передает атмосферу итальянской пьесы за счет буйства цвета и сочетания российских фермерских язычков и классической итальянской паленты. Насыщенный мясной соус с кумином расставляет свои акценты. В этом блюде, возможно, нет. ничего экстравагантного, но, мы надеемся, что оно запомнится публике понятным вкусом в духе классической итальянской пьесы.
Выбранная для постановки режиссером Паоло Эмилио Ланди пьеса, классика итальянской драматургии Эдуардо Скарпетты, имеет все шансы надолго завоевать сердца зрителей. Написанная столетие назад, эта комедия не утратила остроты, а, напротив, приобрела новые иронические акценты. Несмотря на то, что действие происходит в Италии, коллизии постановки будут близки и понятны каждому зрителю.

Обаятельный молодой человек по имени Чичилло припеваючи проводит время в солнечном Неаполе. Безбедное существование обеспечивает ему дядюшка Феличе Шошамокка из провинциального городка. Надеясь, что племянник на регулярно высылаемые ему крупные суммы денег не только получил образование и стал врачом, но и уже открыл свою клинику для душевнобольных, Феличе отправляется в Неаполь, чтобы собственными глазами полюбоваться на успехи любимого родственника.

Нужно ли говорить, что известие о приезде дяди повергает молодого человека в состояние невероятной паники? Что делать? Где взять дом и хотя бы пятнадцать сумасшедших? План рождается молниеносно, но удастся ли столь же блистательно воплотить его в жизнь?.. Несомненно! Ведь в Неаполе живет самая экстравагантная публика! И начинается такая круговерть!..

«Неаполитанские каникулы» – настоящий остроумный, яркий праздник с блистательными творческими работами актеров Волковской труппы!